电磁炉和电陶炉的区别_电磁炉和电陶炉的区别和优缺点
在当今这个日新月异的时代,电磁炉和电陶炉的区别也在不断发展变化。今天,我将和大家探讨关于电磁炉和电陶炉的区别的今日更新,以期为大家带来新的启示。
1.电磁炉和电陶炉的区别
2.电陶炉和电磁炉的区别
3.电陶炉是什么,为什么许多人都在问电陶炉与电磁炉有什么区别,
电磁炉和电陶炉的区别
品牌型号:美的电磁炉
系统:C22-WT2202
1、工作原理不同:电磁炉是由电磁场在铁锅上产生涡流,使锅体自身发热;电陶炉是由电阻式电热丝产生高温,经面板,辐射至炉面加热锅炉。
2、效率不同:电磁炉的热效率可达96%,市面上现有的电磁炉的热效率最高可达92%,锅具对热效率影响较小;电陶炉的热效率可达65%左右(使用专用的平底测试锅具),且不同的锅具热效率不一样。
3、寿命不同:电磁炉发展多年,现技术、工艺相对成熟,普通电磁炉的使用寿命为5年左右;电陶炉为近几年国内推广产品,相对于欧美,技术、工艺相对滞后,目前国内生产的电陶炉的使用寿命为1-3年。
4、安全性不同:电磁炉使用时,无明火,提锅后,产品不工作,使用后,炉面表面温度仅为锅体发热传导过来的余热,基本适合大部分人群使用;电陶炉使用时,炉面温度可达650度左右,使用后,炉面表面温度非常高,如不慎,容易引起烫伤、火灾等危险,适合生活能自理的成人使用。
电陶炉和电磁炉的区别
电磁炉更好,在安全性和热传导效率上是完胜电陶炉的,更安全。电磁炉和电陶炉的区别表现在:工作原理、加热器具、工作模式、加热效果、热传导效率。1、工作原理
电磁炉的工作原理是电磁波,通过线圈产生的电磁波,在铁锅上产生磁力波动来使其发热,而电磁炉本身并不会发热。电陶炉则是采用红外线技术,由电阻式电热丝产生高温,再经面板辐射至炉面,自身发热从而加热锅炉。
2、加热器具
从工作原理上可以看出,两者可以加热的锅具也有所不同。因为电磁炉本身并不发热,所以只能作用于导磁效果好的铁铝锅具,而对于像砂锅这类瓷器则无法加热。而电陶炉自身是能够产生热量的,所以可以作用于所有耐高温的锅具,像砂锅这类的也可以使用。
3、工作模式
电磁炉采用的是锅体发热,所以锅体升温速度快,能够感应的锅底温度也比较准确,而且自身并不会发热,所以安全性上也更高。电陶炉则是通过自身线圈加热的作用通过传导进行锅体加热,就像燃气灶一样,如果设置的温度比较高,那么锅体自身的温度也会很高,在安全性上会较低。
4、加热效果
电磁炉并不能长时间维持一个温度持续加热,会间歇性进行停顿,所以加热效果上会低一些。而电陶炉则是可以均匀且持续加热,和明火差不多,加热效果更好。
5、热传导效率
因为工作原理的不同,电磁炉的热传导效率可达96%,而电陶炉只有65%左右。
以上内容参考:百度百科-电陶炉
电陶炉是什么,为什么许多人都在问电陶炉与电磁炉有什么区别,
电陶炉和电磁炉的区别:加热速度不同、安全性不同、适用锅具不同。1、加热速度不同
电陶炉因为通过加热发热体,再将这个热量传给锅子,所以加热速度比较慢,而电磁炉一旦开始电磁感应,导磁锅具就会发热升温,所以速度比电陶炉快很多。
2、两者的安全性也不同
电陶炉的加热温度达到700度,使用后需要较长时间冷却面板,因此烫伤的可能性比较大,电磁炉面板温度要低得多。
3、两者的适用锅具也不同
电磁炉是锅具在电磁感应下发热,所以电磁炉只能使用导磁性的锅具,如铁锅。而电陶炉的锅具没有特殊限制。
电陶炉介绍
电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备,其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。
电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成,电陶炉具有渐进式温升、三重热均衡,无局部高温等特点,不易出现糊底盘、假沸腾等情况,烹饪方式与燃气灶一样,可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖、还能配套烤盘,烤网进行烧烤;对锅具材质无特殊要求,也无电磁辐射危害,当寒冬岁未,电陶炉还可以当暖炉用。
电陶炉是炉灶设备的一种,主要用来加热,烹饪方式与燃气灶一样,可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖等。区别:
1、使用原理不同:电陶炉发热使用的是红外线发热技术原理,经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量,在产生热量的时候会发出红外线。电磁炉使用的是电磁场原理,通过在铁锅上产生涡流现象进行产生热量。
2、加热不同:电陶炉在加热的时候真正的实现了均匀加热的功能,能够进行持续性的进行加热,在功率上从100-2000W可以连续的调节。电磁炉采用的是间歇性的加热方式,在加热的时候不能持续,对于温度的可控性不强。
3、耗电量不同:电陶炉由于是纯电阻电路,合金电热丝发出的热能不能全部被锅底所吸收,加热过程就会变得相对较慢,耗电量也就相应增加。电磁炉则不是。
扩展资料:
注意事项:
1、电陶炉应水平放置,不要在受潮或靠近火焰的地方使用电陶炉,密封盛装的酒水不要靠近加热锅具。
2、不要将诸如刀、叉、调羹匙、锅盖、铝箔等金属物品放置在面板上。
3、不要把纸张、报纸、书籍、布、塑料袋等物品垫在面板上间接加热,以免锅底温度过高导致其燃烧。
4、不要猛烈碰撞黑晶面板,如表面出现裂纹,应立即关掉电源进行修理、更换。
5、不要使用电陶炉加热罐头等密封容器盛装的食品,以免因容器内受热膨胀而引起爆炸。
百度百科-电陶炉
百度百科-电磁炉
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